Lembra-me do leilão no (velho) Tsukiji (Tóquio) Todas as noites, eles alinham atuns inteiros congelados, os compradores tocam e apalpam as caudas para verificar a gordura e a cor, depois um leiloeiro silencioso vende cada peixe em segundos, para ser o seu sushi Eu me infiltrei no leilão - uma história em 3 partes 😂