在2000年代初期，三小時的午餐被認為是相當簡單的事情。 我記得有一個春天的下午，我和我的同事西蒙·佩尼沃斯被指派去招待一位斯堪的納維亞基金經理。 他是那種看起來像是把鞋帶熨平的人，而我們的任務就是讓他放鬆一點。 我們在銀行附近預定了一家低調的法式餐廳，打算用一份黃油煎魚和一杯波爾多酒來吸引他。 這都是常規操作。 在1:30，他看了看手錶，說他必須在2點之前回去參加一個電話會議。 我毫不猶豫地告訴他，市場在3點時依然會在，而我們剛打開的1989年份的酒可就不一定了。 他微微一笑，露出了他防備的第一道裂縫，繼續留在那兒。 不久後又上了一瓶酒。然後又來了一瓶。 到4點時，阿爾馬尼亞克酒來了，基金經理已經脫掉了領帶，解開了襯衫，開始唱一首關於鯡魚的憂傷民謠。 我們被禮貌而堅定地要求離開。 第二天，他送來了簽署的合同、一箱同樣的阿爾馬尼亞克酒和一張簡短的便條。 “有說服力的人是最好的資金管理者。”